L'acidulato di umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi. si utilizza come un normale aceto, ma è già salato: per condire un'insalata è perciò sufficiente aggiungere solo un...
Il miglio è un cereale troppo spesso sottovalutato, basti pensare che è quello con il più alto contenuto di vitamine e sali minerali. In particolare contiene: magnesio, calcio, fosforo, acido silicico, ferro, fluoro, potassio, zolfo, vitamine...
L’Aceto balsamico di Modena IGP Alce Nero è realizzato con mosto di uve italiane e prodotto aggiungendo aceto di vino a mosto d’uva ed un’aliquota di aceto balsamico invecchiato 10 anni. I mosti sono ottenuti da uve provenienti esclusivamente...
L’aceto balsamico di Modena IGP Alce Nero è realizzato con mosto di uve italiane e prodotto aggiungendo aceto di vino a mosto d’uva ed un’aliquota di aceto balsamico invecchiato 10 anni. I mosti sono ottenuti da uve provenienti esclusivamente...
L’aceto di mele Alce Nero è ottenuto utilizzando esclusivamente mele coltivate in Trentino Alto Adige. Grazie all’elevata qualità della materia prima, l’aceto di mele biologico Alce Nero offre un gusto intenso e un sapore ricco. La minore acidità dell’aceto...
La barretta farro e mandorle bio Alce Nero è uno snack pratico e gustoso, adatto ad ogni momento della giornata e in un formato ideale per essere sempre a portata di mano. Il farro soffiato e il miele millefiori sono 100% biologici e provengono dal territorio...
Alce Nero MandorlaDescrizione Bevanda vegetale a base di mandorla con aggiunta di calcio. Ingredienti Acqua, mandorle italiane* 6%, alga lithothamnium calcareum 0,4%, olio di semi di girasole*, sale marino. Contiene naturalmente zuccheri. *biologico. Modalità...
La bevanda vegetale a base di farro bio Alce Nero è prodotta utilizzando solo farro biologico coltivato in Italia ed è arricchita con alga Lithothamnium calcareum che la rende una fonte di calcio naturale e ideale per una dieta vegana. É prodotta senza zuccheri...
Il brodo vegetale granulare Alce Nero è prodotto senza olio di palma, senza lievito ed è realizzato utilizzando una selezione di 7 tipi di verdure provenienti da agricoltura biologica italiana e particolarmente ricche di sali minerali. Il brodo vegetale granulare...
Il cacao in polvere Fairtrade e biologico Alce Nero è ideale per regalare a dolci, dessert e bevande tutto il gusto e l’aroma del vero cacao.Ingredienti: Cacao in polvere*, correttore di acidità: carbonato di potassio. *Biologico.Modalità di conservazione:...
La miscela in grani Fairtrade Alce Nero è realizzata con caffè arabica coltivato in alta montagna, all’ombra di grandi alberi tropicali, dagli agricoltori dei nostri soci di Prodecoop in Nicaragua e Coop Norandino in Perù. Il risultato...
La miscela per moka Fairtrade Alce Nero è realizzata utilizzando solo caffè arabica coltivato in terreni situati tra i 1000 e i 2000 metri di altezza, all’ombra di grandi alberi tropicali, dagli agricoltori dei nostri soci di Prodecoop in...
Le caramelle Alce Nero racchiudono i più preziosi tesori dell’alveare, tutti italiani e tutti biologici. CARATTERISTICHECon questa ricetta esclusiva si uniscono la naturale protezione del miele, il propoli e gli oli essenziali dando vita alle Caramelle...
I carciofini sott’olio biologici Alce Nero sono coltivati in Puglia e vengono raccolti solo quando hanno raggiunto il giusto grado di maturazione. Dopo essere stati raccolti, i carciofi vengono puliti e accuratamente controllati per scegliere i cuori più...
I ceci secchi biologici Alce Nero provengono solo da coltivazioni italiane. La pianta dei ceci è molto antica e proviene dall’Oriente da cui poi si diffuse in tutto il Mediterraneo. Per l’utilizzo, ti consigliamo di tenere i ceci secchi in ammollo per 8...
La composta di agrumi biologica Alce Nero è realizzata utilizzando esclusivamente arance e limoni coltivati in ItaliaLa lavorazione delicata permette di ottenere una composta dalla consistenza morbida e dal buon sapore di frutta; ideale da spalmare ed adatta...
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