Se anche a voi basta leggere sull'etichetta di un vino la dizione "Vementino di Gallura" per sentirvi gi? un po' in vacanza, quando poi il vino in questione proviene da una delle pi? solide realt? del territorio, la suggestione Ë ancora pi? forte. »?il caso di questo Aghiloja, Vermentino di Gallura Docg prodotto da Cantina del Vermentino di Monti. Uve sanissime, provenienti da vigneti posti a un'altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, allevati con la tradizionale forma ad alberello. Il risultato Ë un meraviglioso vino bianco, caratterizzato da un bel colore giallo paglierino brillante. Al naso Ë inteso e ricco di suggestioni. Ricorda le erbe officinali e i fiori bianchi. Sul finale, un lontano sentore di mandorla amara. In bocca Ë secco e vellutato. Un bianco da proporre in mille occasioni diverse. D'estate, guardando un tramonto. O di inverno, cercando di mantenere viva la memoria di una bella estate passata in riva al mare.
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Categoria negoziante: Vino
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