Alce Nero Fagioli Borlotti secchi Bio 400g

I fagioli borlotti secchi Alce Nero provengono da coltivazioni italiane. La varietà borlotto è una pianta dai frutti a baccello di colore giallognolo striato in rosso i cui semi sono, crudi, di colore avorio con screziature bordeaux-marroni. Cotti assumono un colore scuro e il loro interno diventa farinoso. Il consiglio è quello di tenere i fagioli borlotti secchi in ammollo 8 ore in acqua fredda, cambiando l’acqua almeno una volta. Per favorire lintenerimento della buccia, aggiungere il sale a fine cottura; mentre per evitaregonfiori intestinali, utilizzare alloro o finocchietto durante la preparazione. I fagioli sono infine un alimento equilibrato, privo di colesterolo e particolarmente ricco di proteine. Ingredienti: Fagioli borlotti italiani Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo. Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Formato: 400g
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Brand : Alce Nero

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