Il sugo classico bio Alce Nero è prodotto con pomodori biologici coltivati in Italia. I pomodori, raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre al giusto grado di maturazione, sono lavorati per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali. Dopo il lavaggio e la selezione i pomodori sono sminuzzati, passati e cotti senza essere bolliti. Infine sono imbottigliati e pastorizzati a basse temperature per salvaguardare l’aroma e la freschezza del pomodoro maturo. Il sugo Classico Alce Nero è perfetto in abbinamento agli spaghettoni di grano duro Cappelli o ai Paccheri di Gragnano di semola di grano duro I.G.P biologici. Ingredienti: Pomodoro* (91%) (passata di pomodoro*, concentrato di pomodoro*), olio extra vergine di oliva* (3%), cipolla* (3%) , sale, zucchero di canna*, basilico* (0,5%), aglio in polvere*, sedano in polvere*. *Biologico Allergeni: Contiene sedano Conservazione: Da conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare entro 3-4 giorni. Formato da 200g.
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