Se il Pinot Noir Ë il principe indiscusso della produzione dello Champagne, il Meunier Ë senza dubbio il vitigno pi? versatile. Quello che meglio si adatta a diverse condizioni e che non soffre mai eccessivamente delle bizze del clima. Nello specifico il Meunier Ë usato in purezza da Maison Fabrice Moreau per produrre questo Champagne Brut Tradition. Fruttato ed espressivo, in questa cuvÈe offre intensi aromi di vaniglia, gelatine di frutta e limone candito. In bocca Ë ampio, con una bollicina estremamente fine. Qui dominano le note di frutti gialli maturi, con un intrigante finale di latte di cocco. Champagne di grande piacevolezza, si apprezza al meglio nella sua giovinezza. PuÚ essere servito come aperitivo anche se, la sua potenza e il suo volume, lo rendono ideale anche in tavola. Ottimo per accompagnare un men? di pesce, anche saporito, o alcune carni bianche leggere.
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Categoria negoziante: Vino
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