"Dal Re" Irpinia Aglianico DOC 2019

L'etichetta Ë quella che Feudi propone per tutte le sue Selezioni. Minimale ed elegante, in questo caso ha un colore che ricorda la vinaccia. Sar? solo suggestione, ma Ë certo che quando la si cerca su uno scaffale, fisico o virtuale, la sua silhouette balza subito all'occhio. Aglianico Dal Re, del resto, non Ë certo fatto per passare inosservato. Aglianico in purezza, viene domato con circa 6 mesi in barrique di rovere francese e poi, prima di essere messo in commercio, riposa ancora qualche mese in cantina. Prima in acciaio e poi in bottiglia. Serve tempo, a questo indomito vitigno del Sud, per raggiungere la giusta maturit?. Rosso rubino brillante, al naso richiama profumi di piccoli frutti rossi, come l'amarena e il lampone. Con loro la liquirizia e le immancabili spezie dolci. In bocca Ë morbido ed equilibrato, con tannini soffici che gli conferiscono una lunga persistenza aromatica. Un rosso interessante. Un vino con cui sperimentare mille abbinamenti diversi, dalle zuppe e le minestre di verdure, alle paste saporite e condite, come una golosa lasagna della nonna, fino ai classici piatti a base di carne rossa. Il limite sta in noi. Nella nostra fantasia.
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Categoria negoziante: Vino

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Brand : Feudi di San Gregorio

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