Farina Integrale di grano Khorasan Kamut Bio KAMUT è un marchio registrato della società americana Kamut International che designa una varietà di grano duro. Il cereale grano khorasan KAMUT è un antenato del grano duro moderno, usato migliaia di anni fa nella "mezzaluna fertile", tra l'Egitto e la Mesopotamia. Questo antico cereale è stato riscoperto ed attualmente sta riscuotendo molto successo. Ingredienti Farina integrale di grano khorasan KAMUT bio. Modalità d'uso La farina di grano khorasan KAMUT può sostituire in tutto o in parte la tradizionale farina di grano duro utilizzata in molte ricette tipiche. Si presta sia alla preparazione di paste alimentari, sia di prodotti da forno. Regge bene le lunghe lievitazioni e ha un sapore abbastanza caratteristico, profumato di noci e morbido. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Le farine da cereali bio sono normalmente più delicate di quelle convenzionali. Formato da 500gr.
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