Si chiama Gramelot, ed Ë un Marche bianco IGT proposto da Cantine di Castignano. Frutto di un complesso assemblaggio di uve tipiche del centro Italia, questo Gramelot nasce da Trebbiano al 40%, con Pecorino, Passerina e Verdicchio in parti uguali. Bianco fine ed elegante, questo Gramelot matura in botti di rovere che ne enfatizzano i sottili aromi. In bocca Ë intenso e pieno di suggestioni di frutta matura e fior di mandorlo. Morbido, ha piacevoli sensazioni di frutti tropicali, pesca sciroppata e ananas. Vino piacevolmente territoriale, questo bianco sembra essere nato per accompagnare i piatti di pesce della cucina tipica mediterranea. Da provare con un classico baccal? all'anconetana o con un'insalata di polpo, con patate, pomodorini e olive.
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Categoria negoziante: Vino
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