Kit Whisky Akashi MeÔsei

Quello proposto qui Ë un kit che potr? fare la felicit? di pi? di un appassionato di Whisky giapponesi. Stiamo parlando di una bottiglia di Akashi MeÔsei, in una confezione con due particolari bicchieri per la degustazione. La distilleria White Oak venne fondata nel 1888 ma produce whisky in modo tradizionale e in piccole quantit? solo dal 1919. Il vero salto di qualit?, perÚ, arriva diversi anni dopo, nel 1984, quando la societ? costruisce un nuovo stabilimento. Oggi la distilleria appartiene all'azienda Eigashima, istituita nel 1679, uno dei pi? antichi produttori di sakË in Giappone. 55% Whisky di cerali, 45% orzo maltato, questo distillato nasce da un doppio passaggio attraverso 2 alambicchi "pot still" che funzionano solo per un mese all'anno. Per questo la quantit? di whisky prodotta Ë sempre molto limitata. Dopo la distillazione, il whiskly matura fino a 4 anni in botti "hogshead" (circa 250 litri). Ambra chiaro, al naso stupisce per le note di malto d'orzo, rovere, vaniglia, con un sottofondo floreale. In bocca Ë morbido e rotondo, con note di vaniglia, rovere e sentori di spezie. Il finale Ë fresco e piacevolmente lungo. Da bere, rigorosamente liscio, usando uno dei bicchieri in dotazione.
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Categoria negoziante: Vino

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Brand : Akashi

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