Lenza di Munti, Etna Rosato, Ë un vino di grande intensit? e freschezza che appartiene alla linea Classica di Cantine Nicosia. Vini DOC e monovarietali dall'eccellente rapporto qualit? prezzo, capace di rappresentare la grande variet? e la ricchezza della moderna enologia siciliana. Questo rosato, dal bel colore brillante, ha un ampio bouquet, con note floreali e fruttate che vanno dalla rosa canina ai piccoli frutti rossi. In bocca Ë strutturato, armonico e persistente. Nasce da una fortunata selezione di uve Nerello Mascalese, coltivate sui terrazzamenti lavici di vigneti posti ad un altitudine media di 720 metri sul livello del mare. In sÈ riunisce l'eleganza tipica dei vini che nascono in alta quota con la spiccata mineralit? derivante dai suoli vulcanici. E' ottimo con i salumi e perfetto come aperitivo. In tavola, perÚ, non teme certamente le sfide. Da provare, per esempio, con un arrosto di carni bianche ma anche con piatti saporiti di pesce. Sfizioso con risotto ai crostacei o tartare di tonno.
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Categoria negoziante: Vino
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