Ci troviamo a Cupramontana, in provincia di Ancona. Qui l'azienda Sparapani, bella realt? famigliare, produce vini tipici del territorio, come questo Le Terre, Marche IGT Rosso che nasce da un taglio di Montepulciano al 70%, con Sangiovese e Merlot. Come da prassi per l'azienda marchigiana, la vendemmia Ë manuale, con una accurata selezione dei grappoli da avviare alla trasformazione. La lavorazione in cantina inizia con diraspatura e pigiatura delle uve, a cui segue la fase di fermentazione alcolica, a temperatura controllata. Il processo si protrae per circa 10 giorni, seguito da svinatura, malolattica e maturazione. Questa avviene in botti di rovere e si protrae per circa 12 mesi. Quindi, dopo l'imbottigliamento, il vino riposa in cantina per almeno altri 3 mesi prima di essere messo in vendita. Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso rivela un profumo intenso e fruttato che richiama i frutti rossi maturi, con una leggera nota speziata. In bocca si scopre un vino di buon corpo, armonico e morbido, con un delicato tannino ben evidente. Vino facile da mettere a proprio agio sulla tavola, accompagna splendidamente salumi stagionati, arrosti e cacciagione.
Confronta prezzi su Degishop.it ed acquista al miglior prezzo : Marche Rosso IGT "Le Terre" 2020
Venditore: .
Categoria negoziante: Vino
Negozio | Prezzo | |
---|---|---|
9,90 | Vedi Offerta -> |
Partner
Scarica la nostra App
Degishop.it non è responsabile delle informazioni presenti su questo sito, in quanto reperite dai siti dei venditori
Le immagini grafiche e i marchi presenti su questo sito sono di proprietà dei rispettivi proprietari