La Nuova Zelanda Ë una terra affascinante, dove natura, mare e un clima uggioso al punto giusto, permettono ai produttori di vino di ottenere grandi risultati. Purtroppo in numeri piccoli, perÚ. Cloudy Bay Ë probabilmente l'azienda pi? conosciuta della Nuova Zelanda. I suoi vigneti di Pinot Noir si trovano a sud della Wairau Valley, dove il suolo Ë argilloso e ghiaioso. La vendemmia si svolge tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. Le uve, accuratamente selezionate, vengono velocemente trasportate in cantina per essere trasformate. Parte dei grappoli vengono diraspati e parte vengono invece avviati a macerazione ancora con il loro raspo. Questa particolare tecnica Ë stata perfezionata nel corso degli anni e ha il vantaggio di permettere una maggiore estrazione di tannini dall'uva. Dopo la vinificazione, il vino riposa per circa un anno in botti di rovere francese, solo in parte nuove. Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino luminoso. Al naso note di frutta rossa, violette e spezie dolci. In bocca, invece, dimostra una buona struttura e una gradevole morbidezza. Difficile immaginare un Pinot Noir del nuovo mondo pi? elegante e appagante.
Confronta prezzi su Degishop.it ed acquista al miglior prezzo : Pinot Noir Marlborough
Venditore: .
Categoria negoziante: Vino
| Negozio | Prezzo | |
|---|---|---|
| 33,50 | Vedi Offerta -> |
Partner 
Scarica la nostra App 
Degishop.it non è responsabile delle informazioni presenti su questo sito, in quanto reperite dai siti dei venditori
Le immagini grafiche e i marchi presenti su questo sito sono di proprietà dei rispettivi proprietari