Prodotto dalla storica azienda J.Bally, questo Rum agricolo invecchiato per 12 anni in botti di rovere francese nasce solo dalla distillazione del puro succo della canna da zucchero. In etichetta Ë riportata la menzione AOC Martinica, equivalente alla nostra DOC, che Ë indice di un prodotto di alta qualit? e interamente tracciabile nella produzione. L'inconfondibile bottiglia a piramide lo rende facilmente riconoscibile sul banco di qualunque bar. Colore ambrato intenso, al naso rivela un ampio bouquet che richiama la cannella e la vaniglia, con note dolci di caramello e nocciola, ma anche caffË in chicchi, cuoio e tabacco dolce. In bocca Ë intenso, avvolgente e complesso. Lungo il finale con note dolci, ma non troppo. E' il Rum da meditazione che va centellinato lentamente. Puro, liscio, senza esitazioni.
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Categoria negoziante: Vino
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