Scaldabagno da cucina - 2.300 watt - 80 litri 14_0003936 in Elettrodomestici Piccoli elettrodomestici Cottura Pentole slow c | Senza Marca | Scheda prodotto

Cottura delicata grazie al riscaldatore a immersione Vuoi cuocere in modo lento e delicato grandi quantità di alimenti sottovuoto? Scegliete subito lo scaldavivande da cucina della nostra gamma di attrezzature per la ristorazione! Questo dispositivo per la cottura sous vide è adatto sia all'uso privato che professionale in hotel ristoranti e servizi di catering. Un efficiente riscaldatore a immersione per cotture a bassa temperatura Grazie al potente elemento riscaldante da 2.300 W questo cuocitore sous vide raggiunge rapidamente la temperatura desiderata regolabile da 5 a 95 °C con una precisione di 01 °C. Il termostato digitale integrato garantisce il mantenimento di una temperatura costante durante la preparazione. L'apparecchio è adatto alla cottura di vari tipi di alimenti poiché offre un'ampia gamma di impostazioni. Questo riscaldatore a immersione professionale è particolarmente adatto all'uso commerciale in ristoranti bistrot e cucine di hotel poiché è adatto a contenitori fino a 80 l. È dotato di un pannello touch intuitivo con schermo LCD e di un timer regolabile al minuto su un intervallo di 99 ore. L'alloggiamento della pentola a bassa temperatura è realizzato in acciaio inossidabile resistente e di alta qualità un materiale con eccellenti proprietà fisiche. Ciò rende il dispositivo particolarmente resistente allo sporco caratteristica ulteriormente esaltata dalle sue superfici lisce e molto facili da pulire. Per sfruttare al meglio il metodo di cottura sano sous vide consigliamo di acquistare una macchina per il sottovuoto e i sacchetti per sottovuoto della gamma. Volume: ideale per cuocere a fuoco lento grandi quantità di alimenti sottovuoto Elevata efficienza energetica: il potente elemento riscaldante da 2.300 W garantisce un riscaldamento rapido in un intervallo da 5 a 95 °C con una precisione di 01 °C Precisione: timer regolabile da 5 min a 99 h per una cottura perfetta Uso intuitivo: pannello touch con display LCD Versatilità: la capacità di 80 l consente di cucinare piatti diversi Materiale dell'alloggiamento Acciaio inossidabile Potenza 2.300 W Voltaggio 230 V Intervallo di temperatura 5 - 95 °C / impostazioni in intervalli di 01 gradi Max. volume utilizzabile 80 l Timer 5 min - 99 h / regolabile al minuto Display LCD Lunghezza cavo di alimentazione 16 m Dimensioni (LxPxA) 1400 x 1100 x 3300 cm Peso 308 kg Dimensioni di spedizione (LxPxA) 2200 x 2000 x 3900 cm Peso di spedizione 350 kg Contenuto della confezione Circolatore a immersione da cucina Manuale d'uso In che modo la cottura sous vide è delicata sugli alimenti? La cottura sottovuoto è un metodo di preparazione che prevede la cottura degli alimenti a basse temperature per diverse ore senza raggiungere il punto di ebollizione. Poiché il cibo è in un sacchetto sigillato e non entra in contatto diretto con l'acqua mantiene la sua freschezza e tutti i suoi nutrienti e vitamine.
Descrizione: Scaldabagno da cucina - 2.300 watt - 80 litri 14_0003936. da BricoBravo. in Elettrodomestici Piccoli elettrodomestici Cottura Pentole slow c